A szakképzés és felnőttképzés megújítása egy olyan gazdasági-társadalmi igény, amelyre a Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum és iskolái hatékony választ kívánnak nyújtani most és a jövőben egyaránt.
Tesszük mindezt olyan proaktív szervezetként, ahol a résztvevői és a partneri igények figyelembevételével fejlesztjük képzési programjainkat, oktatóink részére folyamatos képzést és fejlődést biztosítunk, képzési helyszíneinket a jogszabályi változásoknak és a szakmai elvárásoknak megfelelően korszerűsítjük.
Mit kell tudni a felnőttképzésről?
Részletes adatok
Winemaker / Winzer
- alapfokú iskolai végzettség
- szakmai alkalmassági igazolás
Munkaterület leírása
A borász borkészítéshez értő, a szaktechnológia alkalmazásában jártas szakember. Elvégzi az erjesztést és a kierjedt újbor kezelését, érlelését, az elkészült bort a piaci igényeknek megfelelő formában palackozza. Kezeli és működteti borászati műveletekhez tartozó gépeket és berendezéseket. A szaktechnológia során szükséges laboratóriumi alapvizsgálatokat elvégezi, méréseinek eredményét értelmezni képes, a szükséges technológiai lépéseket mérési eredményei alapján megtervezi, végrehajtja. Szakmai alapismeretei alapján borkóstolót, borbemutatót tart.
Képzés témakörei
- Borászati technológiai gyakorlat
- Borászati laboratóriumi alapmérések gyakorlat
- Borászati minőségbiztosítás és higiénia gyakorlat
- Borászati technológiai ismeretek (elmélet)
- Borászati szakmai gépek (elmélet)
- Borászati kémia (elmélet)
- Borászati üzemigyakorlat (kihelyezett üzemigyakorlat)
Vizsgával kapcsolatos információk
A képzést sikeresen elvégzők a tanúsítvány birtokában jelentkezhetnek szakképesítő vizsgára akkreditált vizsgaközpontnál. A Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum mellett működő Szakmai Vizsgaközpont vállalja a képzéseinken résztvevők számára a vizsga megszervezését és lebonyolítását. (www.szakmaivizsgakozpont.hu) A vizsga díját a vizsgaközpont határozza meg. A képzési díj a vizsga díját nem tartalmazza! Állami támogatásban elvégzett képzés esetén a vizsga is térítésmentes!
Képzés díja
Az első szakképesítés megszerzése ingyenes
Amennyiben rendelkezik már állami támogatásban megszerzett szakképesítéssel, a képzés díja 250.000,-Ft
Kapcsolat
+36 30 271 3766
