🍫🍬🍭 Légy édesipari technikus! 🍭🍬🍫
Élelmiszeripar ágazat 5 éves Technikum képzése, amely szakmai végzettség és érettségi megszerzésével zárul.
Technikumi képzés érettségivel
💡 Dióhéjban: Mit csinál?
Kézműves vagy ipari környezetben csokit, cukorkát, kekszet, bonbont készít. Gépeket kezel, csomagol, minőséget ellenőriz, mindezt tervezési és szervezési feladatokkal tarkítva.
🏭 Hol dolgozik általában?
- édesipari üzemekben;
- édesipari műhelyekben.
🔑 Tudomány és technológia az édességek mögött
Az édességek mögött tudomány és technológia áll – ezzel a szakmával a kezedben pedig akár te is irányíthatod a folyamatokat!
📋 Részletes feladatkör
Az édesipari technikus a csokoládé, cukorka, nápolyi vagy más édességek előállítását tervezi és felügyeli. Átveszi, raktározza és előkészíti a gyártáshoz szükséges nyersanyagokat, ért a szakma gépparkjához. Irányítja a gyártósorokat, ellenőrzi a receptúrákat, gondoskodik a minőségről.
Az elkészült termékeket csomagolja és a tárolást is szakszerűen végzi.
Kompetenciaelvárás
Kinek ajánljuk?
Ha érdekel, hogyan lehet egy ötletből eladható termék, és nem riadsz vissza a kapcsolódó technológiától, lehet, hogy megtaláltad a neked való szakmát!
Nyolcadikosok figyelem!
A továbbtanuláshoz a jelentkezést az osztályfőnökötökön keresztül kell intézni!
