Erjedés- és üdítőital-ipari termékkészítő

Felnőttképzés

A szakképzés és felnőttképzés megújítása egy olyan gazdasági-társadalmi igény, amelyre a Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum és iskolái hatékony választ kívánnak nyújtani most és a jövőben egyaránt.

Tesszük mindezt olyan proaktív szervezetként, ahol a résztvevői és a partneri igények figyelembevételével fejlesztjük képzési programjainkat, oktatóink részére folyamatos képzést és fejlődést biztosítunk, képzési helyszíneinket a jogszabályi változásoknak és a szakmai elvárásoknak megfelelően korszerűsítjük.

Felnőttképzési engedélyszám E/2021/000028
Felnőttképzési nyilvántartási szám B/2020/006362

Mit kell tudni a felnőttképzésről?

felnőttképzési jogviszony
1-2 év alatt elvégezhető képzések
heti 2-3 alkalommal kell jelen lenni (online és jelenléti)
diákigazolvány igényelhető (levelező típusú)
INGYENES (első két szakma esetén)
kellő jelentkező esetén nappali munkarendben is induló képzések (tanulói jogviszony 25 éves korig)
Szakképesítésre felkészítő szakmai képzés

🥤🍺 Légy erjedés- és üditőital-ipari termékkészítő! 🍺🥤

Élelmiszeripar ágazat képzése, amely szakmai végzettség megszerzésével zárul.

Ezzel a szakmával rendelkező szakember az összetett ismereteinek köszönhetően keresett munkaerővé válhat. Ide tartozik az üdítőital gyártás, a sörgyártás 🍺, a pálinkagyártás 🍸 és a szikvízgyártás 💧 is. Az erjedésipar elsőre ismeretlennek tűnhet, de termékeit napi szinten fogyaszthatjuk. Erjedésen alapul a szesz, az ecet és az élesztő gyártása is. Emellett a szeszes italokat is az erjedésipari szakemberek készítik.

A szakképzettséggel rendelkező

  • élelmiszerbiztonsági és üzembiztonsági feladatokat lát el;
  • vállalkozást indít, működtet, termékeket értékesít;
  • alkalmazza a jövedéki termékekre vonatkozó törvény szabályait;
  • alapanyag átvételt, minősítést és előkészítést végez;
  • szikvizet, üdítőitalt, ásványvizet gyárt;
  • malátát és sört gyárt;
  • gyümölcspálinkát és szeszt gyárt;
  • szeszesitalt gyárt;
  • keményítőt és keményítő hidrolizátumot gyárt;
  • sütőélesztőt gyárt;
  • ecetet gyárt.

A képzés részletei

A szakma megnevezése
Erjedés- és üdítőital-ipari termékkészítő
Szakma azonosítószáma
4 0721 05 07
Tervezett kezdés
2026. szeptember
Telefon
OM azonosító
035269
Képzés időtartama
1,5 év
Képzési napok
Elmélet: online módon heti 1 délután (digitális tananyaggal)
Gyakorlat: heti 1 alkalom jelenléti oktatással
Értékelések
  • Évközi mérések online tesztekkel
  • Ágazati alapvizsga az alapoktatás végén
Előzetes tudás beszámítása
  • Lehetőség van szakirányú végzettség és egyéb szakirányú szakmai tapasztalat beszámítására
  • A beszámításkor figyelembe vehető bármilyen élelmiszeripari végzettség vagy egyéb élelmiszeriparral összefüggő végzettségek, szakmai tapasztalatok
Képzésen való részvétel feltételei
  • Alapfokú iskolai végzettség
  • Foglalkozás-egészségügyi szakellátóhely által kiállított szakmai alkalmassági igazolás
Szakmai végzettséggel betölthető munkakörök
  • Szikvízgyártó
  • Szörpfőző
  • Szörpkészítő
  • Élelmiszer-, italgyártó gép kezelője: Malátagyártó gép kezelője
  • Borász és egyéb szeszesitalgyártó, szikvízkészítő: Sörerjesztő, Sörfokoló, Söripari munkás, Sörgyártó
  • Csomagoló-, palackozó- és címkézőgép kezelője
Képzés díja
A képzés ingyenes az első szakmájukat megszerzők részére, illetve a második szakmát szerzők esetében a jogszabály (2019. évi LXXX. tv. 3. §) szerint három tanéven keresztül

📸 Képek a képzésről

Képforrás: Innovatív Képzéstámogató Központ Zrt.

Jelentkezés

Tanulni vágyó felnőttek az alábbi „Jelentkezés” gombon/linken keresztül tudnak jelentkezni

JELENTKEZÉS →

🏫 Iskolánk, ahol a képzettséget megszerezheted

Közép-magyarországi ASzC Bercsényi Miklós Élelmiszeripari-Környezetvédelmi Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium
Iskola weboldala
Széchenyi 2020 – VEKOP