A szakképzés és felnőttképzés megújítása egy olyan gazdasági-társadalmi igény, amelyre a Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum és iskolái hatékony választ kívánnak nyújtani most és a jövőben egyaránt.
Tesszük mindezt olyan proaktív szervezetként, ahol a résztvevői és a partneri igények figyelembevételével fejlesztjük képzési programjainkat, oktatóink részére folyamatos képzést és fejlődést biztosítunk, képzési helyszíneinket a jogszabályi változásoknak és a szakmai elvárásoknak megfelelően korszerűsítjük.
Mit kell tudni a felnőttképzésről?
❄️🍅 Légy tartósítóipari termék-készítő! 🍅❄️
Élelmiszeripar ágazat képzése, amely szakképzettség megszerzésével zárul.
A tartósítóipar termékei nagyon nagy segítséget jelentenek a háztartásokban és a közétkeztetésben. A tartósítóipar biztosítja, hogy mindig elérhetőek legyenek a gyümölcsbefőttek🍎🥫, a savanyúságok🥒 és a fagyasztott termékek❄️.
Ma már elképzelhetetlen, hogy a mélyhűtőben ne legyen fagyasztott gyümölcs❄️🍒 vagy zöldség❄️🥦, vagy azonnal süthető pizzalap🍕, de a pizzára kent paradicsomszószt🍅 is itt állítják elő. Ennek az iparágnak köszönhetőek az asztalt gyümölcsök és a szárított zöldségekből készülő ételízesítők is. Ez a szakember készíti a bébiételeket, valamint a rostos és szűrt 🍑gyümölcs- és zöldségleveket🥕 is.
Kompetenciaelvárás
A szakképzettséggel rendelkező
- a gyártáshoz szükséges alapanyagokat átveszi, minősíti, tisztítja, kezeli, minőségét ellenőrzi, tárolja, előkészíti;
- zöldségkonzerveket gyárt;
- gyümölcskonzerveket/befőtteket gyárt;
- zöldség- és gyümölcssűrítményeket készít;
- lekvárokat, szörpöket, pulpokat, velőket állít elő;
- szárítmányokat, savanyúságokat készít;
- húskonzerveket (fél-és teljes) gyárt;
- készételkonzerveket gyárt;
- hőelvonással tartósított termékeket állít elő;
- vállalkozást indít, működtet, termékeket értékesít.
A képzés részletei
Gyakorlat: heti 1 alkalom jelenléti oktatással
- Évközi mérések online tesztekkel
- Ágazati alapvizsga az alapoktatás végén
- Lehetőség van szakirányú végzettség és egyéb szakirányú szakmai tapasztalat beszámítására
- A beszámításkor figyelembe vehető bármilyen élelmiszeripari végzettség vagy egyéb élelmiszeriparral összefüggő végzettségek, szakmai tapasztalatok
- Alapfokú iskolai végzettség
- Foglalkozás-egészségügyi szakellátóhely által kiállított szakmai alkalmassági igazolás
-
Gyümölcs- és zöldségfeldolgozó, – tartósító
- Gyümölcs tartósító
- Gyümölcsfeldolgozó
- Gyümölcsléfejtő
- Gyümölcsválogató, osztályozó
- Káposztasavanyító
- Mustárfeldolgozó
- Savanyító
- Zöldségszárító
- Zöldségtartósító
- Zöldségfeldolgozó
- Zöldségválogató, osztályozó
-
Élelmiszer-, italgyártó gép kezelője
- Aszaló, élelmiszeripar
- Autoklávkezelő, konzerválás
- Bepárlókezelő
- Élelmiszeripari nyersanyagfeldolgozó
- Gyümölcslékészítő
- Gyümölcslészűrő-gép kezelője
- Gyümölcsprésgép-kezelő
- Italgyártó gép kezelője
- Konzervdoboz gőzölő
- Konzervfőző
- Konzervipari automatagép-kezelő
- Konzervipari nyersanyagfeldolgozó
- Konzervipari porítógép-kezelő
- Konzervipari szárítógép kiszolgáló
- Konzervpasztörizáló
- Konzervsterilizáló
- Palettázógép-kezelő
📸 Képek a képzésről
Képforrás: Innovatív Képzéstámogató Központ Zrt.
Jelentkezés
Tanulni vágyó felnőttek az alábbi „Jelentkezés” gombon/linken keresztül tudnak jelentkezni:
JELENTKEZÉS →
