❄️ Légy tartósítóipari termék-készítő! 🍅
Élelmiszeripar ágazat 3 éves képzése, amely szakképzettség megszerzésével zárul.
A tartósítóipar termékei nagyon nagy segítséget jelentenek a háztartásokban és a közétkeztetésben. A tartósítóipar biztosítja, hogy mindig elérhetőek legyenek a gyümölcsbefőttek🍎🥫, a savanyúságok🥒 és a fagyasztott termékek❄️.
Ma már elképzelhetetlen, hogy a mélyhűtőben ne legyen fagyasztott gyümölcs❄️🍒 vagy zöldség❄️🥦, vagy azonnal süthető pizzalap🍕, de a pizzára kent paradicsomszószt🍅 is itt állítják elő. Ennek az iparágnak köszönhetőek az asztalt gyümölcsök és a szárított zöldségekből készülő ételízesítők is. Ez a szakember készíti a bébiételeket, valamint a rostos és szűrt 🍑gyümölcs- és zöldségleveket🥕 is.
Kompetenciaelvárás
A szakképzettséggel rendelkező
- a gyártáshoz szükséges alapanyagokat átveszi, minősíti, tisztítja, kezeli, minőségét ellenőrzi, tárolja, előkészíti;
- zöldségkonzerveket gyárt;
- gyümölcskonzerveket/befőtteket gyárt;
- zöldség- és gyümölcssűrítményeket készít;
- lekvárokat, szörpöket, pulpokat, velőket állít elő;
- szárítmányokat, savanyúságokat készít;
- húskonzerveket (fél-és teljes) gyárt;
- készételkonzerveket gyárt;
- hőelvonással tartósított termékeket állít elő;
- vállalkozást indít, működtet, termékeket értékesít.
Kinek ajánljuk?
Ajánlott minden fiatal számára, aki szeretne ebben az egyre nagyobb jelentőségű szakágazatban dolgozni, hogy biztonságos, hosszan eltartható élelmiszereket állítson elő a fogyasztók számára.
🌍 Nemzetközi lehetőségek
A szakmát választó diákoknak Erdélyben van lehetőségük bővíteni tanulmányaikat, szakmai gyakorlaton részt venni.
📸 Média
A Toldi Miklós iskola 17 tanulója és 3 oktatója 4 hetes élelmiszeripari szakmai gyakorlatot teljesít Avezzano városában, Olaszországban.
A képek megtekintéséhez nyisd meg a Facebook-bejegyzéseket:
Nyolcadikosok figyelem!
A továbbtanuláshoz a jelentkezést az osztályfőnökötökön keresztül kell intézni!
